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金灿灿的面饼上,先是刷了一层甜面酱,用小刷子抹匀。

酱蜜色的酱汁,薄薄的一层。

然后是一把芝麻,一把葱花,少许黄瓜丝和青菜丝,均匀放在最中间的位置,大概是一个长方形的大小。

最后再放上一块,长方形的酥脆薄片。

满满的,跟小山一样的配料。

光是看着就已经色香味俱全了。

接着……

杨珍珍:???

杨珍珍根本没有看清楚江柔的动作,就感觉江柔手里的小铲子,不停的动来动去。

就好像是叠报纸一样。

一眨眼的时间,圆形的煎饼成了一个长条形。

满满的配料都被包在其中,翻面上来的是完全凝固了的鸡蛋。

江柔拿着小铲子,往中间那么一用力。

小铲子一落下,煎饼果子从中间被一刀切开,分成了两份。

江柔拿出早就准备好的纸袋子,将煎饼果子装进去, 顺利完成。

【煎饼果子配图】

江柔已经很长时间没做过煎饼果子了,做之前也没试一下手。

没想到学会的技术就是一辈子,一点都没忘记。

她将纸袋子递给杨珍珍,“杨老师,这个叫做煎饼果子,给你。”

杨珍珍的鼻尖,立刻闻到一股越发浓郁的香味。

眼前的煎饼果子是一层一层的。

一层面皮,一层鸡蛋,一层翠绿的青菜丝,最中间是一层薄脆。

丰富的让人眼花缭乱。

杨珍珍心里还有些不好意思,不能平白无故的吃江柔东西。

可是这个叫做“煎饼果子”的东西实在是太香了。

她实在是没忍住。

“江同志,那我不客气了!“

杨珍珍双手接过煎饼果子,隔着一层纸袋子,煎饼果子热乎乎的烫手。

她顾不得烫,直接张嘴咬了一口。

咔擦!

脆脆的薄片,发出清脆的声响。

鸡蛋的柔软,小麦的香味,黄瓜和青菜的清爽,甜面酱的咸味,丰富的口感交织在一起。

特别是最中间的薄脆,完全是点睛之笔。

让煎饼果子吃起来的时候,不像是一般的面饼软绵,有着特别酥脆的口感。

“好吃!江同

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